Kancelarija
Skladište
Ukratko
- Profesionalni deterdžent za veš bira se po četiri stvari: vrsta veša (bijeli, obojeni, kuhinjski), stepen zaprljanosti, tvrdoća vode i način doziranja (ručno ili automatski). Brend je tek peta stavka.
- Industrijski deterdžent se dozira po kilogramu suvog veša, ne po pranju. Kod CLAX 100 to je 1,5 do 12 ml/kg, kod CLAX Plus PE 6 do 13 ml/kg, a kod praška CLAX Bioextra 8 do 24 g/kg.
- CLAX je sistem komponenti za profesionalne mašine i automatsko doziranje; OMO Pro Formula je kompletan deterdžent poznatog brenda koji se dozira po pranju i odgovara manjim objektima.
- Tečni koncentrat ide uz dozirni sistem, prašak i tablete uz ručno doziranje. Tablete CLAX Tabs su najsigurnije kad osoblje nema vremena za mjerenje: dvije po punjenju.
Hotel ili vešeraj koji traži profesionalni deterdžent za veš najčešće pita „koji je najbolji”. Pravo pitanje je drugačije: koji deterdžent odgovara našem vešu, našoj vodi i našim mašinama. Isti kanister koji u jednom hotelu daje bijelu posteljinu, u drugom ostavlja sive peškire, jer je voda tvrđa, mašina veća ili osoblje dozira čašom. U ovom vodiču objašnjavamo kako se bira industrijski deterdžent za veš, po čemu se razlikuju CLAX i OMO Professional, kada ima smisla koncentrat, kada prašak, a kada tablete, i koliko se kojeg sredstva dozira po kilogramu veša prema podacima proizvođača.
Po čemu se profesionalni deterdžent za veš razlikuje od kućnog
Kućni deterdžent je napravljen da jednim proizvodom opere sve: malo punjenje, različite tkanine, nepoznata voda. Zato je to kompromis sa puno punila i mirisa, a doza je „jedna mjerica po pranju”. Sredstva za pranje veša za hotele i vešeraje rade obrnuto:
- Doziraju se po kilogramu suvog veša. Mašina od 25 kg puna peškira i ista mašina napola puna ne dobijaju istu dozu.
- Doza se mijenja sa tvrdoćom vode i zaprljanošću. Raspon između lako i jako zaprljanog veša je i do osam puta.
- Program se slaže od komponenti. Deterdžent, alkalni pojačivač, izbjeljivač i neutralizator u posljednjem ispiranju doziraju se odvojeno, pa se za kuhinjske krpe pojača samo alkalija, a ne mijenja se cijeli proizvod.
- Prate ga tehnički i sigurnosni list. Uz svaki proizvod se zna pH, temperatura, za koje tkanine je namijenjen i šta se ne smije miješati.
Cijeli asortiman je u kategoriji hemija za vešeraje i njegu tekstila, podijeljen na sredstva za automatsko doziranje i sredstva za ručno doziranje.
Četiri pitanja prije izbora
1. Koji veš perete?
Bijela pamučna posteljina i peškiri podnose višu alkalnost, optičko bjelilo i izbjeljivač. Obojeni veš, uniforme, mikrofiber i stolnjaci u boji traže blaži deterdžent bez izbjeljivača. Kuhinjske krpe, kecelje i radna odjeća iz kuhinje imaju masnoću i traže alkalni pojačivač. Što su grupe jasnije razdvojene, to je program jednostavniji.
2. Koliko je veš zaprljan?
Hotelska posteljina je najčešće lako zaprljana, peškiri srednje (kreme, šminka, ulje za sunčanje), a restoranski tekstil jako. Proizvođač za svaki stepen daje posebnu dozu, pa ista mašina posteljine i ista mašina kuhinjskih krpa troše različite količine istog deterdženta.
3. Kolika je tvrdoća vode?
U tvrdoj vodi dio deterdženta se troši na vezivanje kalcijuma i magnezijuma, pa za pranje ostaje manje. Voda se uobičajeno dijeli na meku (ispod oko 8,4 °dH), srednju (8,4 do 14 °dH) i tvrdu (iznad 14 °dH). Neki deterdženti rade samo u mekoj vodi, drugi u svim, a pojačivač CLAX Build u tvrdoj vodi traži i do tri puta veću dozu nego u mekoj. Tvrdoću vode pitajte lokalni vodovod ili je izmjerite test trakicom; to je podatak koji treba znati prije prve narudžbe.
4. Ko dozira?
Ako vešeraj ima tri i više mašina ili pere od oko 300 kg dnevno, isplati se automatsko doziranje tečnih koncentrata. Za jednu ili dvije mašine dovoljno je ručno doziranje praška, tableta ili paste, uz mjericu i tabelu na zidu. Razliku detaljno objašnjavamo u tekstu ručno ili automatsko doziranje u vešeraju.
Koncentrat, prašak, tablete ili pasta
| Oblik | Primjeri | Doziranje | Kada ima smisla |
|---|---|---|---|
| Tečni koncentrat (20 L) | CLAX 100, CLAX Plus PE, CLAX Mild, CLAX Profi | Pumpe dozirnog sistema, na mililitar po formuli | Tri i više mašina, više vrsta veša, više smjena |
| Prašak (20 kg) | CLAX Bioextra Conc White, CLAX Saturn (pojačivač) | Mjerica, grami po kilogramu veša | Jedna do dvije mašine, pretežno bijeli veš |
| Tablete (56 kom) | CLAX Tabs | 2 tablete po punjenju, 3 za jako zaprljano | Restorani, mali hoteli, bolnička odjeljenja; nema mjerenja ni prosipanja |
| Pasta (10 L) | CLAX Pasta | 0,5 do 5 ml/kg ili direktno na mrlju | Masne uniforme i stolnjaci, pretpranje |
| Kompletan deterdžent poznatog brenda | OMO Pro Formula Active Clean (5 L), OMO Automat White i Color (5,4 kg) | Po pranju, prema uputstvu na pakovanju | Apartmani, vile, manji objekti sa mašinama manjeg kapaciteta |
CLAX ili OMO Professional
Oba brenda su Diversey, ali su namijenjeni različitim vešerajima.
CLAX je profesionalni program za komercijalne, hotelske i bolničke vešeraje. Deterdžent je jedna od komponenti, a uz njega idu pojačivači, izbjeljivači i neutralizatori. Doza se zadaje u ml ili g po kilogramu suvog veša, posebno za lako, srednje i jako zaprljan veš i za meku ili tvrdu vodu. Prednost je preciznost: posteljina se pere blaže i kraće, kuhinjski tekstil jače, a potrošnja se može izračunati unaprijed.
OMO Pro Formula je profesionalna linija poznatog brenda. To je kompletan deterdžent sa enzimima i izbjeljivačima, a dozira se po pranju: kanister od 5 L tečnog OMO Active Clean daje 71 pranje, a pakovanje praška OMO Automat od 5,4 kg 108 pranja. Odgovara objektima koji peru u mašinama manjeg kapaciteta, gdje osoblje ne mjeri kilograme, i gostima koji prepoznaju miris poznatog brenda.
Pravilo koje koristimo u praksi: kad se veš mjeri u kilogramima i postoji profesionalna mašina, bira se CLAX; kad se pere „po mašini” u manjem objektu, OMO Pro Formula je jednostavniji izbor.
Koji CLAX deterdžent za koji veš
Doze su iz tehničkih podataka proizvođača objavljenih na stranicama proizvoda, u mililitrima ili gramima po kilogramu suvog veša.
| Veš i uslovi | Deterdžent | Doza po kg suvog veša | Napomena |
|---|---|---|---|
| Bijela posteljina i peškiri, automatsko doziranje | CLAX 100 | 1,5–3 ml lako, 3–6 ml srednje, 5–12 ml jako | Koncentrat sa optičkim bjelilom; uz CLAX Build po tvrdoći vode |
| Bijelo i obojeno, sve tvrdoće vode | CLAX Plus PE | 6–13 ml, 30–60 °C | Enzimski, bez fosfata i izbjeljivača; za obojeno i mikrofiber |
| Meka voda (ispod 8 °dH) | CLAX Profi | 3–9 ml lako, 9–15 ml srednje | Kompletan deterdžent u jednoj pumpi; samo za meku ili omekšanu vodu |
| Osjetljivo i obojeno, uniforme | CLAX Mild | 4–16 ml, 30–60 °C | Niska alkalnost, enzimi za krv i hranu |
| Bijeli veš, ručno doziranje | CLAX Bioextra Conc White | 8–13 g lako, 10–17 g srednje, 14–24 g jako; 40–60 °C | Prašak bez fosfata, sa izbjeljivačem |
| Kuhinjske krpe, stolnjaci, radna odjeća | deterdžent + CLAX 200 Pur-Eco ili CLAX Pasta | 200 Pur-Eco 0,5–6 ml; Pasta 0,5–5 ml | Pojačivači za masnoću; uz alkalni pojačivač CLAX Build ili Saturn |
Svaki program se završava ispiranjem sa neutralizatorom, na primjer CLAX Neutrapur (1,5–4 ml/kg), koji spušta pH veša i štiti kožu gosta. Neutralizatore i omekšivače smo izdvojili u kategoriju omekšivači i neutralizatori za veš.
Koliko deterdženta troši hotel: primjer računa
Uzmimo hotel sa 120 soba i prosječnom zauzetošću od 70 %, odnosno 84 zauzete sobe dnevno. Ako se po zauzetoj sobi dnevno opere oko 3 kg veša (posteljina i peškiri), to je oko 250 kg dnevno, odnosno oko 7.560 kg mjesečno. Za tu količinu, uz srednju zaprljanost i doze proizvođača, mjesečna potrošnja izgleda ovako:
| Sredstvo | Doza po kg (srednje zaprljano) | Mjesečno za 7.560 kg | Kanistera ili vreća |
|---|---|---|---|
| CLAX 100 (tečni koncentrat) | 3–6 ml | 23–45 L | 2–3 kanistera od 20 L |
| CLAX Plus PE (tečni) | 6–13 ml | 45–98 L | 3–5 kanistera od 20 L |
| CLAX Bioextra Conc White (prašak) | 10–17 g | 76–129 kg | 4–7 vreća od 20 kg |
| CLAX Neutrapur (završno ispiranje) | 1,5–4 ml | 11–30 L | 1–2 kanistera od 20 L |
Primjer, ne prosjek: količina veša po sobi zavisi od toga da li se posteljina i peškiri mijenjaju svaki dan. Pojačivači i izbjeljivači nisu uračunati; njihova doza zavisi od tvrdoće vode i programa.
Tabela pokazuje dvije stvari. Prvo, koncentrat CLAX 100 troši se u manjoj zapremini od ostalih, ali se kombinuje sa pojačivačem, pa se porede cijeli programi, ne kanisteri. Drugo, raspon unutar istog proizvoda je dvostruk. Ako osoblje dozira „za svaki slučaj” na gornjoj granici, hotel troši duplo više deterdženta, a veš nije čistiji: višak ostaje u vlaknima, peškiri postaju tvrdi, a posteljina brže sivi. Kako planirati potrošnju i drugog potrošnog materijala po sobi, pokazali smo u tekstu koliko papira troši hotel po sobi.
Prije nego što promijenite deterdžent, izvagajte jedno punjenje mašine i izmjerite tvrdoću vode. Većina problema sa sivim ili tvrdim vešom dolazi od toga što mašina od 20 kg nosi 14 kg, a doza je određena za 20, ili od deterdženta za meku vodu u tvrdoj vodi. Kad znate kilograme po punjenju i °dH, doza se čita iz tabele, a ne pogađa.
Pet grešaka pri izboru deterdženta
- Izbor po cijeni kanistera. Porede se troškovi po kilogramu opranog veša, a ne cijena litra. Koncentrat sa dozom od 3 ml/kg i razblaženiji deterdžent sa 10 ml/kg nisu isti proizvod.
- Jedan deterdžent za sve. Bijela posteljina i kuhinjske krpe ne traže istu hemiju. Zajednički osnovni deterdžent je u redu, ali se razlika pravi pojačivačem i izbjeljivačem.
- Deterdžent za meku vodu u tvrdoj vodi. CLAX Profi je napravljen za vodu ispod 8 °dH. U tvrdoj vodi se bira deterdžent za sve tvrdoće i dodaje pojačivač ili sekvestrant (CLAX Renova).
- Prašak u automatskom sistemu. Pumpe dozirnog sistema rade sa tečnostima; prašak i tablete su za ručno doziranje.
- Preskočeno završno ispiranje. Veš koji izlazi alkalan iritira kožu i brže propada. Neutralizator je najjeftinija komponenta programa.
Kako da pređete na profesionalni deterdžent
Za ponudu nam je potrebno pet podataka: broj i kapacitet mašina, kilogrami veša dnevno po vrsti (posteljina, peškiri, restoranski tekstil, uniforme), tvrdoća vode, temperature na kojima perete i da li dozirate ručno ili imate dozirni sistem. Na osnovu toga predlažemo program sa dozom po kilogramu i mjesečnom potrošnjom, a za automatsko doziranje dozirnu opremu postavljamo i programiramo u objektu. Kako se ista logika tačne doze primjenjuje i na hemiju za čišćenje objekta, objasnili smo u tekstu profesionalna hemija za čišćenje, a za domaćinstvo hotela i sobe u tekstu plan čišćenja hotelske sobe.
Strani investitori i menadžeri hotela na engleskom mogu pogledati našu stranicu laundry chemicals in Montenegro.
Izvori
- Doziranja i tehnički podaci: stranice proizvoda CLAX 100, CLAX Plus PE, CLAX Profi, CLAX Mild, CLAX Bioextra Conc White, CLAX Tabs, CLAX Pasta, CLAX 200 Pur-Eco, CLAX Build, CLAX Neutrapur i OMO Pro Formula na interesta.net (tehnički listovi Diversey)
- Diversey Pro Formula — OMO Professional (broj pranja po pakovanju)
- Njemački zakon o deterdžentima (WRMG, § 9) — opsezi tvrdoće vode: meka, srednja, tvrda
Savjeti na vaš e-mail
Novi savjeti, proizvodi i akcije za profesionalnu higijenu, direktno u inbox.
